Company philosophy

企業理念

"食"に精通する物創り、事創りの提案

ファスタグループのスタッフを取り巻く全ての関係者の方々、お客様、同じ仲間、部下、上司、お取引先が、それぞれ共存共栄することで、世の中に飲食店としての新しい価値を創り、人にとって喜びである「笑顔」と価値ある「空間」を創り出し、社会、地域に貢献する「暖かいサービスと美味しい料理を提供するお店創り」をし続けることが、ファスタグループの企業理念です。

「空間」「料理」「感動」そして「活動」

「食」という文化を通じて、暖かみのある「お店」という提案。 「お店」という提案から、地域の活性化、魅力ある「サービス」から地域社会への貢献。「サービス」というホスピタリティある活動を通じての自分自身の育成ができると考えています。

ファスタのミッションは「暖かいサービスと美味しい料理を提供するお店造り」です

ファスタグループのお店は同じ名前のお店がありませんし、今後も同じ名前の店舗出店は考えていません。
それは、街の中にある同じ屋号のお店での、同じ仕事内容よりも、街の中にある「個性のあるお店造り」を目指しているからです。人にはそれぞれ特徴や個性があり、同じ仕事のスキルということもありませんし、となりの人と同じ人は世の中には存在しません。
あなた１人だけの個性です。

ファスタグループでは、そんな一人一人がお店造りにたずさわり、一軒一軒のお店を仲間達と運営しています。お店造りの基本は「街の中にある気のきく飲食店」地域に愛されない飲食店がその他のエリアにいっても運営が出来るはずもありません。飲食店ではじめて働くスタッフ。何件もの飲食店を経験してファスタグループにきたスタッフ。学校生活の空いた時間に活躍してくれるスタッフ。そういった「個」のかたまりが、ひとつの飲食店を造り、ファスタグループを運営しています。
そして、いつか自分自身のやりたいことが見つかり、やりがいに。やりがいが大きくなり「夢」の達成に近づける場所でありたいと考えます。

[アクセス]
名鉄豊田市駅か徒歩3分/愛知環状鉄道豊田駅から徒歩4分

History

沿革

　

2018.02	「CAFE CONCESSION」豊田市にオープン
2017.11	「14ReTAIL」日進市赤池にオープン
2017.11	「Lappetit」日進市赤池にオープン
2017.07	「CAFE ARCA&CO.」名古屋市緑区にオープン
2015.06	「KAMINOKURA 436TERRACE」 名古屋市緑区にオープン
2015.03	「おかととき」 豊田市にオープン
2015.03	「株式会社 山下商店」 設立
2014.04	「杜若」 豊田市にオープン
2013.05	「53BRANCH」 刈谷市にオープン
2013.01	「はなつき」 豊田市にオープン
2011.12	「LIGNOSA CAFE」 名古屋市緑区にオープン
2011.12	「株式会社 リグノーサプロジェクト」 設立
2010.11	「ふくいや」 豊田市にオープン
2010.11	「ひとはし」 名古屋市中村区にオープン
2009.12	「那古野 沢瀉食堂」 名古屋市中村区にオープン
2008.11	「梅坪七丁目 兆路」 豊田市にオープン
2007.08	「株式会社 ファスタ」 設立
2006.07	「喜多町商店」 豊田市にオープン
2005.12	「有限会社 Hテーブル」 設立
2004.09	「Japanese Kitchen ことこと」 豊田市にオープン